こんにちは横浜の牛鍋・すき焼きの老舗でお馴染み、じゃのめやのPR担当力石です!
今回はじゃのめやでスタートしました通販・お取り寄せメニュー、
牛鍋・すき焼き肉、ステーキ肉のご紹介をさせていただきます!
○牛鍋とすき焼きの違いとは・・・
気になりますよね、「牛鍋」と「すき焼き」違いってなに?!と。
はい、簡単にご説明させていただきますと、
お肉を「煮込む」か「焼く」かの違い、です!
牛鍋とは、鍋に割り下を入れて沸騰させて、
そこへ牛肉や野菜、豆腐などの具材を入れて煮込む料理のことです。
すき焼きとは、鍋に砂糖をかけて肉を焼き、
そこに醤油やみりんを加えて、野菜、豆腐などの具材を入て一緒に煮込む料理です。
○牛鍋・すき焼き専門店が選ぶ肉とは
美味しい肉はどこでも買える時代ですよね、ふるさと納税や大手スーパーにも
「すき焼き肉」は販売しています。
その中で・・・じゃのめやが「肉」を通販、お取り寄せでご案内するのには理由があります!
それは、すき焼きを本当に美味しいお肉を楽しんでいただきたいからです。
同じ和牛でもA1〜A5までランクがありますし、
さらにB.M.S、脂肪交雑(霜降りの度合い)を評価するための基準は12ランクまであります。
じゃのめやでは、12ランクある中で10ランク以上のものを使用し、さらにそこから「目利き」した本当に美味しいお肉をご提供しております。
選びに選び抜かれた本当に美味しいお肉ですき焼きお楽しみください!
○おすすめのセットは・・・牛タレすき焼きセット’ 300g
ロース、ヒレ、モモの3つの部位からお選びいただけるお得なセット、
ボリュームはなんと300g、ご家族4人で大満足のボリュームですね!
ちなみに私力石おすすめはヒレ!
柔らかいヒレ肉とすき焼きのタレとの相性が抜群で、
TVでよく見る「口の中でとろける肉」を感じることができます!
ただ、数に限りがありますのでお早めに。。。
○牛肉のオーダーカットも人気
じゃのめやのすき焼き肉は、300gから100g単位でカット可能!
ご購入いただく際に「厚めに」「薄めに」などご注文いただければ対応します!
食べ応えがあるお肉が好きな方には厚めが、お子様やお年を召した方へのギフトでしたら薄めが人気です。
(個人的には厚めが好きです!)
○ギフトやプレゼントに人気です!
明治時代から愛される牛鍋・すき焼きのじゃのめや、ご年配の方からお子様まで大変喜んでいただけます。
また、Yahooショッピングや楽天などの通飯サイトを利用せずこちらの公式サイトの直販のため、価格もお安く、品質が良いものをご提案可能。
年末年始のお集まりやお誕生日、記念日などのお祝いに、
また今年1年頑張ったご自身へのご褒美に、ご利用ください!
もちろん店頭での受け取りも可能です!
テイクアウトやお持ち帰りのご相談も承ります。
○じゃのめやと牛鍋
はじまりは屋台、鍋が流行り出した頃に山崎繁太郎氏と父の彦三郎氏は横浜で牛鍋の屋台を始めました。
明治26年、伊勢佐木の地に店舗を構え、その後120余年、この地で愛され続けて参りました。
じゃのめやの由来は諸説ありますが、まだ屋台を引いていたエリアは歓楽街で、
来店する女性が蛇の目の傘を店頭に置いていたそう、その蛇の目の傘が目印となり認知され、じゃのめや、と名付けられとそうです。
それ以外にも諸説あるそうですが・・・いまではわからないそうです。
個人的には上の説に一票です!
○ご注文
TEL注文はこちら
045-251-0832
WEBからのご注文はこちら
https://janomeya.shop-pro.jp/?pid=130346721
○店舗情報
【屋号】
じゃのめや
【住所】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126
【営業時間】
火~金 17:00~21:15(L.O.) 土・日・祝 12:00~21:00(L.O.)
【定休日】
月・第一日曜日(12月、1月不定休)
【公式サイト】
https://www.janomeya.com/